Jean-René COQUELIN

Ancien sommelier-caviste et membre de l’Union de la Sommellerie Française, anime ce cours au sein de l’UTL depuis sept ans. En plus de l’apprentissage cité ci-dessus, il aborde la manière de faire le vin, les vignobles de France et d’ailleurs et en général tout ce qui touche de près à l’œnologie

Artiste musicien (batteur de formation, jazz notamment), Jean-René COQUELIN est bien entendu un passionné de jazz. Il est depuis plusieurs années, Professeur d’écoute musicale à l’UTL.